あんこ侍 侍☆甘味道 京都編

京都のシナモンクッキーといえば・・・＠井筒八ッ橋

京都のお土産として八ッ橋を戴いたことがある方は多いはず☆
八ッ橋の原点でもあるこのお菓子は、京都で作曲活動をしていた箏曲八橋流の創始者八橋検校（やつはしけんぎょう）に由来あるらしいのですが、6月12日は検校さんのご命日ということです。
この形も検校を偲んで琴の形に仕立ててあるんだそうな＾＾
歯ごたえのよい堅焼煎餅はアイスクリームと一緒に食べても美味しそう〜☆

井筒八ッ橋本舗HP
祇園本店：京都府京都市東山区川端通四条上ル（南座向かい）

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欧風和菓子「京のとうりゃんせ」＠高野屋貞広

お寺のイラスト（金閣寺？）に「京の通りゃんせ」のネーミング。
いかにも〜なパッケージの端っこに欧風和菓子の文字。どの辺が欧風なの？
あら、とっても綺麗☆　皮はミルクの香りがするとのことですが、ミルクのようなチーズのような香りがほのか〜にします。
透明感溢れる白餡☆　オレンジがかってさえ見えます。
これまで應天、巴里と3つの欧風和菓子をご紹介しましたが、バター（お店によってはマーガリン）を使用しているとどうも欧風を名乗ることが出来るみたい☆

京菓匠 高野屋貞広HP
京菓匠高野屋貞広の商品は全国有名百貨店、有名店で取り扱われています。
場所：京都府京都市南区上鳥羽塔ノ森柴東町19-1

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傘の形をした最中「わすれ傘」＠京都祇園 大原女家

各地で梅雨入りしたようですね。京都も今日は一日中雨でした。
というわけで（？）今日のお菓子は傘の形をした最中「わすれ傘」☆
この傘は知恩院の御影堂正面の軒裏の人の手が届かない場所に何故かある知恩院の七不思議のひとつ「忘れ傘」をモデルにつくられたお菓子なんです。
最中といえばぎっちりあんこのイメージがあるんですが、こちらのこし餡は何だかフワフワしているような柔らい食感。最中の皮も柔らかくて美味し〜い＾＾
憂鬱な梅雨もこの傘があれば楽しく過ごせること間違いなし☆

大原女家HP
場所：京都府京都市東山区祇園町北側248（年中無休）

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猫人気？

最近ちょっとアクセス数があがっております。ありがとうございます＾＾
どうしてかな〜と考えたところ・・・どうも徒途くんが登場したあたりからあがってる？！
え！ぼくですか？　そうなのよ〜徒途くん☆
という訳でちゃんとお顔見せてくださいね〜＾＾　ちょっとアップ過ぎたか？
けど、本当のアクセスアップの理由は軽妙な語り口が魅力な三河女子の京都ほぼ食生活ブログのど35生活さんがうちのブログをあんこのお買い得情報と共に紹介してくださったからだと思うのね〜☆　ありがとう！
ちょっと、万寿さん聞いてる？


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欧風和菓子「PARIS 巴里」＠京都 船屋秋月

欧風和菓子その名も「PARIS 巴里」。素敵なパッケージにつき恋に落ちる☆
ん？　この見た目は私が大好きな大極殿本舗の「應天」に似ておりますよ！
やっぱり黄身餡だぁ〜☆　黄身餡大好きなんです！美味しい〜＾＾

京菓子處 船屋秋月HP
北野店：京都市上京区北野天満宮鳥居前（無休）

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