水ようかん「涼一滴」@京菓子司 紫野源水
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紫野源水さんの夏季限定水ようかん「涼一滴」。奥はごま風味。
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小さな煎茶碗のような陶器に入っていてとっても高級感があります。
淡〜いお色同様、口に入れると崩れるような食感。甘さも控えめ☆
厳選された小豆、和三盆糖が使用されていて優しくスッキリしたお味です。
奥の白小豆のものは白ごまを使用。胡麻の水ようかんなんて初めてかも^^
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表面に白ごまがチラリ☆
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紫色の暖簾が渋い! おひとつ400円〜☆ お茶碗も大事に使おっと。
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京菓子司 紫野源水
場所:京都府京都市北区小山西大野町78-1

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by ancozamurai | 2009-05-25 17:38 | 京都の和菓子
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