母の日の上生菓子@京菓匠 游月 oishii
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母の日の贈り物に游月さんの上生菓子を送りました^^
左から、色合いもお味も上品な外郎製白小豆こし餡仕立の「鉄仙」。
カーネーションを模した薯蕷金団製小豆つぶ餡仕立の、その名も「母の日」。
ツバメが可愛い薯蕷饅頭製皮むき小豆こし餡仕立の「おとずれ」の3つ☆
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母の日と言えばやっぱりカーネーション。本物のような繊細さにビックリです!
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しかし、美しいだけに中がどうなっているのかが気になるんですよね・・・
えいっ!真っ二つ☆
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鼓月さんから独立された店主が「現代和菓子考」なる和菓子づくりをと平成15年に開店された游月さん。本店は北白川修学院にあります(写真は紫野店)。
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京菓匠 游月HP
ご紹介した上生菓子は要予約で3日後受渡しの商品です。
紫野店:京都市北区紫野西御所田町64番地 クラウンハイム京都北大路1F

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by ancozamurai | 2009-05-10 21:35 | 京都の和菓子
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