半生菓子なので日持ちは4〜5日しますが、固くなったらオーブンまたは遠火であぶるか薄衣でさっと揚げるとまた格別の風味になるとのこと。さすが餅! 今日は寒かったのでオーブンで少し温めてみたのですが美味しかったですよ☆ 阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月HP 場所:京都府京都市左京区田中大堰町139(不定休) ←ポチッとお願いできますか^^ 応援いつもありがとう!励みになります☆ ←できればこちらもっ☆ にほんブログ村
by ancozamurai
| 2009-04-27 19:05
| 京都の和菓子
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